什么是来自颜色的黑枸杞纸浆

微信上很多人问我黑枸杞肉里的颜色是什么。其实这个问题我们自己也做过实验。下面我将详细分享我的个人经历。让每个人都知道什么是黑枸杞纸浆,颜色

什么是来自颜色的黑枸杞纸浆(图1)

在泡水之前,黑枸杞没有果肉,它只有一层果皮,里面包着十颗黑枸杞种子。果皮一般黑色。如果成熟度不好,黑枸杞的果皮会更薄。

在黑枸杞,纸浆仅在泡水之后出现。在黑枸杞,的许多泡水之后,其花青素释放。这时会剩下果肉,黑枸杞泡水正宗,六七次后果肉会变成透明的白色。因为皮肉是连在一起的。果皮中的花青素释放出来,自然变成了透明的白色果肉。

也有很多人会发现,黑枸杞泡一次会出现白色果肉,有些黑枸杞水果会变白,但他们不知道为什么。这主要是因为黑枸杞的成熟度不同。成熟度低的黑枸杞和含量低的花青素因此,一旦花青素浸泡,果肉释放后会变成白色,所以不用担心,这是正常现象。

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